آیا پختن غذا در سرخکن سرطانزاست؟
آیا پختن غذا در سرخکن سرطانزاست؟ به طور کلی، پختن غذا در سرخکن به تنهایی سرطانزا نیست. اما بسته به نوع غذا، دما، زمان و روش پخت، ممکن است ترکیبات شیمیایی مضری تولید شوند که خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند. برخی از این ترکیبات عبارتند از: